Специалисты по пожарной безопасности выделяют несколько этапов протекания пожара. Длительность и мощность каждого этапа индивидуальны и зависят от характера горючего материала, назначения объекта и других факторов. Наиболее типичен пожар в здании, который включает в себя четыре этапа.
Первый этап – с момента воспламенения горючего материала. Пожар возникает вблизи источника воспламенения (например, места короткого замыкания) и линейно распространяется по помещению. Длительность его 10-20 минут, помещение заполняется дымом, но открытого пламени еще не наблюдается. Температура воздуха поднимается до 250 – 300о С - при такой температуре воспламеняется большинство горючих материалов.
Через 20 минут начинается второй этап - объемное распространение пожара по помещению, он длится примерно десять минут.
В дальнейшем начинается разрушение остекления. Увеличившийся приток свежего воздуха резко усиливает горение, температура поднимается до 900о С.
Этот этап называют фазой выгорания, когда сила пожара максимальна.
После выгорания основной массы горючих материалов происходит стабилизация по-жара, которая длится от 20 минут до 5 часов. Огонь перекидывается на другие помещения или распространяется на улицу. Именно сейчас происходит обрушение строительных конструкций.